Een unieke, hoogwaardige en met name speciale manuka honing uit Nieuw Zeeland is door de jaren uitgebreid onderzocht, erkend en wetenschappelijk onderzocht vanwege de opmerkelijke natuurlijke bio-activiteiten en eigenschappen door de aanwezigheid van natuurlijke Methylglyoxal (MGO). Hoe hoger de waardes van MGO Manuka Honing des te meer bio-actieve stoffen aanwezig zijn.
Ons assortiment omvat hoogwaardige, in Nieuw Zeeland geproduceerde en verpakte rauwe, monoflorale Manuka Honing met de volgende gradaties: Manuka Honing MGO 100+, Manuka Honing MGO 250+, Manuka Honing MGO 400+, Manuka Honing MGO 550+ en Manuka Honing MGO 1000+. Manuka New Zealand’s Monoflorale Manuka Honingen worden geproduceerd, verwerkt en verpakt in Nieuw Zeeland. Manuka New Zealand produceert alleen rauwe, ongefilterde en ongepasteuriseerde monoflorale Manuka honing.
De bijenkorven staan in de meest onaangetaste en meest ongerepte stukken van Nieuw Zeeland. De houten bijenkisten worden slechts door enkele mensen onderhouden om zo het contact met bijen te minimaliseren. Doordat de bijenkorven in ongerepte gebieden staan, kunnen de bijen ongestoord te werk gaan.
De inheemse flora en fauna van Nieuw Zeeland heeft zich in afzondering kunnen ontwikkelen gedurende de laatste 80 miljoen jaar, wat resulteert in één van de hoogste niveaus van natuurlijke bioactieve stoffen in de wereld. Manuka New Zealand is trots deze unieke producten op de wereldmarkt te kunnen brengen en zich in te zetten voor duurzaamheid in de bijenteelt, oogst en verwerking van onze producten. Manuka New Zealand plaatst haar bijenkorven in afgelegen gebieden in Nieuw Zeeland en maakt geen gebruik van antibiotica voor ziektebestrijding in de bijenteelt. De houten bijenkorven zijn vrij van chemische conserverings- en bestrijdingsmiddelen. Wij controleren regelmatig op de aanwezigheid van de varroa-mijt en volgen principes van de biologische productie voor honing. Echter zijn de gebieden welke in Nieuw Zeeland aangeduid zijn als biologisch zeer schaars. Onze Manuka honing is een rauwe honing, wat betekent dat deze niet extra gefilterd worden en niet wordt belucht en de temperatuur ten tijden van productie nooit hoger wordt dan de temperatuur in de bijenkorf. Er worden geen chemicaliën gebruikt bij de verwerking van de honing en er wordt uitsluitend heet water gebruikt om de installatie te reinigen. Agressieve chemische reinigingsmiddelen worden nooit ingezet tijdens het gehele productieproces; noch binnen als buiten. Manuka New Zealand zet zich in om om zo duurzaam mogelijk te ondernemen en zodoende onze invloed en druk te minimaliseren op de prachtige en unieke omgeving.
Manuka New Zealand koopt u bij meer dan 480 fysieke winkels door heel Nederland & België. Maar ook online is Manuka New Zealand simpel te verkrijgen via onze partner winkel. Op de pagina “Waar te koop” vindt u snel en simpel een verkooppunt op internet of bij u in de buurt.
