0
€ 0,00
0 artikelen
Manuka Honing is afkomstig uit Nieuw Zeeland en vindt zijn oorsprong van de Leptospermum Scoparium. Deze unieke struik, dat later tot een grote boom groeit, geeft een korte periode per jaar bloesems. Van de nectar maken de bijen Manuka Honing. Manuka Honing staat bekend om de bijzondere, natuurlijke en kenmerkende hoogwaardige, unieke en natuurlijke bio-activiteit. Deze eigenschappen worden al tientallen jaren onderzocht op vooraanstaande universiteiten wereldwijd. De unieke eigenschappen en daarmee kwaliteiten worden toegekend aan de van nature aanwezige Methylglyoxal (MGO). MNZ produceert MGO waardes van 30+ tot wel 1500+. Het unieke Nieuw-Zeelandse ecosysteem zorgt voor een overvloed aan manuka-struiken.
Rauwe manuka honing is precies zoals de natuur Manuka Honing bedoeld heeft; puur, rauw, onbewerkt, ongepasteuriseerd en onverhit. Vitaminen, mineralen en voedingsstoffen blijven intact, bevat een hoger gehalte aan natuurlijke enzymen en hoog aminozuurprofiel, dikkere consistentie, licht korrelige textuur, ongelooflijke aroma’s en natuurlijk smaakprofiel. Lees verder over Manuka Honing
Onze producten koopt u bij meer dan 480 fysieke winkels door heel Nederland & België. Maar ook online is MNZ simpel te verkrijgen via onze partner winkels. Op de pagina “Waar te koop” vindt u snel en simpel een verkooppunt op internet of bij u in de buurt.
Nieuw Zeelandse Manuka Honing is de enige 100% natuurlijke voeding in de wereld waarvan wetenschappelijk aangetoond is dat het een unieke, hoogwaardige, natuurlijke bio-activiteit heeft en staat bekend wereldwijd als één van de meest unieke voedingsmiddelen en is daarmee geschikt voor iedereen vanaf 1 jaar. Manuka Honing heeft een gematigde glycemische index van 54-59 waardoor diabetici nog steeds kunnen profiteren van Manuka Honing bij een zorgvuldig beheer van de bloedsuikerspiegel. Manuka Honing is ook geschikt voor dieren.
De inheemse flora en fauna van Nieuw Zeeland heeft zich in afzondering kunnen ontwikkelen gedurende de laatste 80 miljoen jaar, wat resulteert in één van de hoogste niveaus van unieke, hoogwaardige, natuurlijke bio-actieve stoffen in de wereld. MNZ is trots deze unieke producten op de wereldmarkt te kunnen brengen en zich in te zetten voor duurzaamheid in de bijenteelt, oogst en verwerking van onze producten. MNZ plaatst haar bijenkorven in afgelegen gebieden in Nieuw Zeeland en maakt geen gebruik van antibiotica voor ziektebestrijding in de bijenteelt. De houten bijenkorven zijn vrij van chemische conserverings- en bestrijdingsmiddelen. Wij controleren regelmatig op de aanwezigheid van de varroa-mijt en volgen principes van de biologische productie voor honing. Echter zijn de gebieden welke in Nieuw Zeeland aangeduid zijn als biologisch zeer schaars. Onze Manuka honing is een rauwe honing, wat betekent dat deze niet extra gefilterd worden en niet wordt belucht en de temperatuur ten tijden van productie nooit hoger wordt dan de temperatuur in de bijenkorf. Er worden geen chemicaliën gebruikt bij de verwerking van de honing en er wordt uitsluitend heet water gebruikt om de installatie te reinigen. Agressieve chemische reinigingsmiddelen worden nooit ingezet tijdens het gehele productieproces; noch binnen als buiten. MNZ zet zich in om om zo duurzaam mogelijk te ondernemen en zodoende onze invloed en druk te minimaliseren op de prachtige en unieke omgeving.
