0
€ 0,00
0 artikelen
Manuka honing (afkomstig van de Leptospermum Scoparium) is de eerste honingsoort die zeer uitgebreid onderzocht is door vooraanstaande universiteiten wereldwijd en erkend wordt om de bijzondere, natuurlijke en kenmerkende antibacteriële eigenschappen. Deze zeldzame honing wordt slechts een paar weken per jaar geproduceerd wanneer de Manuka-boom in bloei staat. Manuka-nectar levert de speciale natuurlijke verbindingen die Manuka honing tot één van de meest gewaardeerde honigsoort maken – een combinatie van de eeuwenoude eigenschappen van honing en de krachtige eigenschappen van de Nieuw Zeelandse Manuka boom. Manuka honing dankt zijn complexiteit aan het unieke Nieuw-Zeelandse milieu en de unieke ligging van Nieuw Zeeland. Door Nieuw Zeeland’s natuurlijke ecosystemen, schone wateren, zuivere lucht en diverse weersomstandigheden ontstonden robuuste planten en bomen (zoals de inheemse Manuka boom (Leptospermum Scoparium)) die goed gedijen door zich aan te passen.
Rauwe manuka honing is precies zoals de natuur Manuka Honing bedoeld heeft; puur, rauw, onbewerkt, ongepasteuriseerd en onverhit. Vitaminen, mineralen en voedingsstoffen blijven intact, bevat een hoger gehalte aan natuurlijke enzymen en hoog aminozuurprofiel, dikkere consistentie, licht korrelige textuur, ongelooflijke aroma’s en natuurlijk smaakprofiel.
Onze producten koopt u bij meer dan 480 fysieke winkels door heel Nederland & België. Maar ook online is Manuka New Zealand simpel te verkrijgen via onze partner winkels. Op de pagina “Waar te koop” vindt u snel en simpel een verkooppunt op internet of bij u in de buurt.
Nieuw Zeelandse Manuka Honing is de enige 100% natuurlijke voeding in de wereld waarvan wetenschappelijk aangetoond is dat het een unieke, hoogwaardige, betrouwbare antibacteriële werking heeft en staat bekend wereldwijd als één van de meest unieke voedingsmiddelen en is daarmee geschikt voor iedereen vanaf 1 jaar. Manuka Honing heeft een gematigde glycemische index van 54-59 waardoor diabetici nog steeds kunnen profiteren van Manuka Honing bij een zorgvuldig beheer van de bloedsuikerspiegel. Manuka Honing is ook geschikt voor dieren.
De inheemse flora en fauna van Nieuw Zeeland heeft zich in afzondering kunnen ontwikkelen gedurende de laatste 80 miljoen jaar, wat resulteert in één van de hoogste niveaus van natuurlijke antibacteriële stoffen in de wereld. Manuka New Zealand is trots deze unieke producten op de wereldmarkt te kunnen brengen en zich in te zetten voor duurzaamheid in de bijenteelt, oogst en verwerking van onze producten. Manuka New Zealand plaatst haar bijenkorven in afgelegen gebieden in Nieuw Zeeland en maakt geen gebruik van antibiotica voor ziektebestrijding in de bijenteelt. De houten bijenkorven zijn vrij van chemische conserverings- en bestrijdingsmiddelen. Wij controleren regelmatig op de aanwezigheid van de varroa-mijt en volgen principes van de biologische productie voor honing. Echter zijn de gebieden welke in Nieuw Zeeland aangeduid zijn als biologisch zeer schaars. Onze Manuka honing is een rauwe honing, wat betekent dat deze niet extra gefilterd worden en niet wordt belucht en de temperatuur ten tijden van productie nooit hoger wordt dan de temperatuur in de bijenkorf. Er worden geen chemicaliën gebruikt bij de verwerking van de honing en er wordt uitsluitend heet water gebruikt om de installatie te reinigen. Agressieve chemische reinigingsmiddelen worden nooit ingezet tijdens het gehele productieproces; noch binnen als buiten. Manuka New Zealand zet zich in om om zo duurzaam mogelijk te ondernemen en zodoende onze invloed en druk te minimaliseren op de prachtige en unieke omgeving.
