Wat is nu eigenlijk Manuka Honing?
Manuka honing, afkomstig van de inheemse Manuka plant (Leptospermum scoparium), is een van de meest onderzochte honingsoorten ter wereld. Deze honing ontstaat slechts enkele weken per jaar, wanneer de Manuka in bloei staat. Juist die korte bloeiperiode maakt Manuka honing zeldzaam en bijzonder.
Bij MNZ werken wij uitsluitend met deze pure bron. De unieke samenstelling van Manuka honing is het resultaat van de Nieuw Zeelandse natuur, het klimaat en de geïsoleerde ecosystemen. Dat geeft onze honing haar herkenbare karakter en natuurlijke bioactiviteit. Met MNZ kiest u voor echte Manuka honing, zorgvuldig geselecteerd en aantoonbaar van oorsprong.
Waarom rauwe Manuka honing?
Rauwe Manuka honing is honing zoals de natuur het bedoeld heeft. Puur, rauw, onbewerkt, ongepasteuriseerd en onverhit. Zo blijven de natuurlijke enzymen, vitaminen en voedingsstoffen behouden. Dat ziet en proeft u terug in de volle smaak, het rijke aroma en de stevige, licht korrelige structuur.
MNZ kiest bewust voor rauwe Manuka honing omdat dit het meest natuurlijke en complete product oplevert.
Voor wie is het, wie kan het gebruiken?
Nieuw Zeelandse Manuka honing is een volledig natuurlijk voedingsmiddel met een unieke, wetenschappelijk onderzochte bioactiviteit. Het is geschikt voor vrijwel iedereen vanaf 1 jaar en wordt wereldwijd gewaardeerd om zijn bijzondere eigenschappen.
Manuka honing heeft een gematigde glycemische index van ongeveer 54 tot 59. Dat betekent dat ook mensen met diabetes Manuka honing kunnen gebruiken, mits dit past binnen een zorgvuldig beheer van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast is Manuka honing ook geschikt voor dieren.
